Caramelize o açúcar até dourar uniformemente para garantir sabor e textura ideais.
02
Mistura dos ingredientes
Combine leite condensado, ovos e leite com cuidado para evitar bolhas e garantir cremosidade.
03
Cozimento ideal
Asse em banho-maria com temperatura controlada para evitar rachaduras e textura granulada.
04
Resfriamento e desenformar
Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar para manter a forma e o brilho.
05
Dicas extras
Use ovos frescos e leite integral para um sabor mais rico e textura aveludada.
Explore uma seleção diversificada de receitas de pudim e outras sobremesas que refletem a riqueza da nossa tradição culinária. Cada receita carrega o sabor autêntico que atravessa gerações, ideal para ocasiões especiais ou para ampliar sua renda com doces irresistíveis.
